Une recette proposée par Claire : Ingrédients:1 chou rouge250g de pommes-fruits4 oignons1 verre de vin blanc sec (facultatif)30g beurre2 c.s.huile1 verre de bouillon Mettre de l'eau à bouillirEnlever le trognon du chouLe couper en quartiers, ôter les...