Les Agapes - AMAP de Bois le Roi - Agapes, l'AMAP de Bois-le-Roi; nos distributions de légumes bio, nos divers produits et les activités de notre association

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1 septembre 2011

Du fromage de brebis!

Bonne nouvelle, Danielle a rencontré une productrice susceptible de nous fournir des fromages de brebis bio lors des distributions. Le 15 septembre, elle nous propose une dégustation de ses fromages, yaourts et autre faisselle. Si vous êtes intéressés,...

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1 septembre 2011

Panier du 1er septembre

Potimarron, betterave, haricots verts, échalotes, courgette, piments, origan et concombre !

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26 août 2011

Bientôt la "Faites de la patate"

Sous terre, les pommes continuent à forcir (leur « robe » est extensible ). Comme annoncé sur le panneau d’affichage lors des précédentes distributions, la « Faites de la patate » aura lieu courant septembre, mais il est encore trop tôt pour dire précisément...

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25 août 2011

Potimarrons farcis à la tomme

Extrait de la feuille de chou n°180, 25 août 2011 Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mnPour 4 personnes : 4 potimarrons de 250 g pièce250 g de Tomme (de Savoie ou autre). Variantes possibles : Cantal, Salers, Laguiole… 50 cl de crème liquide4 branches de...

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Tags: courge

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25 août 2011

Au jardin le 25 août

Pour info, ce matin, avec trois volontaires issus des rangs de l’Amap de Draveil, Claire a cueilli de la rhubarbe, du romarin, désherbé poireaux et betteraves… Multi taches, le travail ne manque pas !

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18 août 2011

Au jardin le 18 août

Ce matin, les Amap de Draveil et Bois le Roi étaient présentes pour la récolte des oignons que nous aurons bientôt dans nos paniers.

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18 août 2011

Panier du 18 août

Potimarron, tomates, courgettes, aubergines, concombres, salades, persil

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18 août 2011

Beignets de courgettes et yaourt au concombre

Extrait de la feuille de chou n°179 Recette envoyée par Rose et goûtée le week-end dernier, ce fut un vrai régal. Ingrédients : Beignets : 5 courgettes rapées 1 oignon rapé 75g de farine 3 oeufs 1 càs d'origan frais 1 càs de basilicfrais 1càs depersil...

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Tags: courgette, concombre

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18 août 2011

Aubergines et poivrons farcis

Extrait de la feuille de chou n°179, 18 août 2011 Préparation : 25 mnCuisson : 20 + 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) :- aubergines- poivrons Pour la farce :- huile d'olive- 2 petits oignons- 2 gousses d'ail- un grand verre de riz basmati- 2 verres...

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Tags: aubergine, poivrons

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11 août 2011

Panier du 11 août

Haricots verts, tomate, courgette, poivrons, aubergines, blette, salade, persil, échalotes

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